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身為一位朝九晚六的上班族,為了不天天外食當個「老外」,今年我決定自己帶便當。每個周末,廚房就成為我的小舞台,讓我能夠盡情的發揮料理的創意,雖然大多都是從網路或媽媽學來,但我也會加入自己的小巧思,讓每道料理都更具特色。

我是個喜歡簡單飲食的人,輕鬆料理更是我的原則,因為食安問題,我非常少吃外食,而風味多元且成分單純的調味品就成了我在料理時的首選,也因為顧及自己及家人的健康,我會特別選擇無添加又能兼顧美味及健康的風味油。

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又到了周末,今天就來一道【超簡單料理 - 蔥油雞】

使用福壽蔥味香油,芝麻香氣伴隨著濃郁紅蔥頭香味,能夠讓料理更具風味。


【福壽蔥味香油】

📌百年在地製油專家,古法傳承製油工藝

📌天然原料萃取,經低溫調合,油品穩定安心

📌純天然,不添加防腐劑及人工添加物

📌烹煮食免去高溫爆香程序,減少油煙傷害

📌沾、淋、拌、炒,適用各式料理,風味多元﹐提升料理層次

📌通過ISO22000&HAPPC國際食品安全管理系統認證、SQF食品安全品質標章


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【懶人蔥油雞】

材料(一人份):

雞胸肉一份

辣椒一根

蔥適量

薑適量

蒜兩顆

福壽蔥味香油一瓶

料理步驟:

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1將水煮滾,可加入薑片去腥

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2加入雞胸肉計時三分鐘

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3關火,悶十分鐘

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4取出切塊備用

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5將【福壽蔥味香油】加入準備好的醬料盤拌勻

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6將醬料淋上雞胸肉即可


【福壽蔥味香油】

一打開福壽蔥味香油便聞到蔥的天然香味,一瓶不到100ml的容量,讓我不怕一個人料理,油都會用不完,這點我真的覺得非常方便也非常喜歡,淡淡的蔥香,簡單淋在燙好的青菜上也很好吃也讓風味更加的有層次。

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一般料理蔥油雞的方式都是將熱油淋在蔥薑蒜上,而福壽蔥味香油成分單純、省爆香少油煙,是我懶人料理的第一選擇,輕輕鬆鬆就能完成一道好吃的蔥油雞,安心又美味。

現在在全聯、家樂福和各大通路都有陸續販售唷!


BY 單眼皮女子

 
 
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    單眼皮女子Kula 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()